Ebook Gratuit Epluchures : 10 façons de les préparer, by Sonia Ezgulian
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Epluchures : 10 façons de les préparer, by Sonia Ezgulian
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Détails sur le produit
Broché: 24 pages
Editeur : Epure (1 novembre 2003)
Collection : Dix façons de préparer
Langue : Français
ISBN-10: 2914480318
ISBN-13: 978-2914480314
Dimensions du produit:
21,5 x 12 x 0,5 cm
Moyenne des commentaires client :
2.2 étoiles sur 5
4 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
492.175 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
le livret est intéressant mais il y a trop peu de recettesce qui fait cher payer pour à peine une dizaine de recettestoutes les épluchures de légumes n'y sont pas
à la lecture de l'introduction, où l'auteur nous rappelle que les épluchures n'ont pas toujours été considérées comme inutiles, j'ai cru y trouver des recettes de grand-maman sur l'utilisation des rogatons, un peu à la façon du "dans le cochon tout est bon". ben non : de la haute cuisine pour ces épluchures, tout à l'honneur.
Ce ne sera un scoop pour personne: c'est la crise, et avec elle vient son lot de restrictution, de budgets serrés et de regard plus sourcilleux sur les prix des aliments dans nos supermarchés préférés.Pour ceux qui n'ont pas la chance (?) de pouvoir féter leurs succès professionnels ou plutot leurs licenciements au Fouquet's, Sonia Ezguilian nous propose ce petit livre très malin sur l'art et la manière d'accomoder les restes et plus encore ce qui reste avant même que le repas soit pret !L'économe encore en main, vous voilà quelque peu dubitatif face au tas d'épluchure de pommes de terre que vous avez devant vous ? Plus d'hésitations inutiles, jetez vous sans plus tarder dans la réalisation d'un grattin d'épluchures et de pâtes qui vous calera l'estomac jusqu'au prochain repas.Nos grand mères, comme l'explique si bien Laurence Ferrari, savaient très bien s'accomoder de ce genre d'alimentation et nombre de prisonniers, pendant la dernière guerre mondiale, n'ont du leur survie qu'à ces restes délaissés par leurs geoliers. Est ce le sort qui nous attend tous en cette période de crise internationale ? espérons que non, mais préparons nous y sans tarder...A défaut d'avoir su prendre soin de leur pouvoir d'achat, le président pourra au moins se féliciter d'avoir su remettre en route la fabuleuse faculté d'imagination et d'adaptation des francais, car, comme chacun sait, en France on n'a pas d'argent mais on a des idées !CREW.KOOS
ce n'est pas un livre mais quelques pages reliées par un fil.Encore déçue par mon achat sur amazon.Je ne le conseillerai a personne
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